En ren vitaminbombe Ingredienser 4 personer 100 gr babyspinatblade 1 fed hvidløg, groft hakket 1 lille løg, groft hakket ½ agurk, hakket 2 stængler bladselleri, renset og hakket ½ grøn peberfrugt, hakket ½ fennikel, hakket Saften fra 1 lime 2½ dl æblejuice 4 dråber tabasco Baby- eller bønnespirer til pynt Salt og peber Kom alle … More

Cajun kylling

Det er efterhånden år siden at vi sidst fik denne let krydrede og meget smagfulde ret, som har sin oprindelse i Amerikas sydstater. I dette geografiske område mødes fransk landkøkken med indiansk, afrikansk og spansk madlavning og ender ud i cajun. Kraftige, krydrede retter med masser af sjæl. Ingredienser til 4 personer 1 frisk kylling, … More Cajun kylling